[摘要] 佛山大部分商业项目都和住宅一样分散销售,开发商只负责销售而不负责管理,使得很多“先天极好”的商业项目在经营过程中常常出现“营养不足”的状态。而目前,包括万科、创鸿在内的开发商都在探索着走“包租公”的道路。记者发现,许多开发商都选择以餐饮业来作为敲门砖,在“民以食为天”的传统下,餐饮成为最快聚集人气的
问题
购物中心扎堆 难避同质化
不过,虽然有餐饮业作为前锋,如何布局和定位也成为“公”们普遍烦恼的问题,此前南海区某首次涉足商业地产的开发商就曾表示,做什么样的商业、什么主题、怎样管理是他们团队一直比较头疼的问题,“不管是高端、中端或是小商品类,似乎在佛山市场都已足够多了。”
确实,不管是现在已初具规模的印象城、保利水城,还是即将开业的怡丰城,或是正在建设中的万达广场、万科广场,其签约的主力店都基本类似,主要为永旺、屈臣氏、沃尔玛、百胜等等,而这也成为许多消费者不解的问题——如果在每个购物中心买到的东西都一样,那为什么需要那么多购物中心?
而有业内人士则认为,没有必要强调完全的独特性,“任何品牌都可以引进,这种独特性只会是暂时的。而且大部分购物中心面对的群体都是普通大众,没有必要分类太细。”
建议
练好内功 提升项目购物体验
那么,在这种不可避免的同质化面前,这些“公”们又如何去竞争呢?刘荣辉认为,对于商业地产来说,主要还是靠自己的经营和管理,“品牌和定位都是可以改变的,但如何加强自己的管理,让消费者享受到更好的购物体验,才是购物中心长期发展的关键。”
万达相关负责人也表示,虽然万达现在展现在佛山面前的主要是其速度,但其实他们本身更加看重商业的建设和投资。正如万达董事长王健林所言,“没有一个商场开业是完全没有问题的,关键是快速地解决问题。当有一个商户搬走时,你就要立即发现问题、解决问题,不然它会像一个霉菌快速渗透。当有50%的商户走了的时候,就完了。”
对于新手“公”们来说,更大的压力可能来自于资金链方面。与此前的卖出去则回收资金相反,持有大量物业更是一大挑战,做好了赚得多,做砸了就赔得更多。对于目前的佛山市场来说,大部分商业体都需要3~5年的酝酿期。包括保利水城,也是在其开业3年后才初有人气,而后展现出越来越旺的趋势。业内人士对此指出,在建设和开业初期,不应该一味地等待,“在这一段时间要练好内功,把购物中心内的业态、布局调整到最合理的形式,这是最为重要的。”
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